Elsa

龍景軒位於四季酒店四樓的港式餐廳,名列米其林三顆星,也是全球第一家米其林3星的中餐廳,今年大約3月多我們來吃的,很難訂位,所以是找一天上班日老公午休時跑出來陪我吃的

先來一壺香片,再慢慢點菜~

四季酒店位於港島,窗外望出去,隔著維多利亞港可見九龍,晚上一定很美,只是龍景軒我們只吃的起中餐,晚上實在太貴了,看誰想請我們時再來吃

一定要訂位,這些空位一下下就全滿了

古色古香的裝潢

對面九龍站的幾個豪宅,君臨天下,天壐,擎天半島,凱旋門....名字都超氣派的,所以獅子座的老公最想買在九龍站,但是以目前的房價(一呎2萬多港幣,大概一坪要250~300萬台幣了)我們是負擔不起的,房價快掉下來吧

先上三道醬料,港式小點每種都有不同的醬料,功夫的很

蟹肉什麼羹,忘記拍menu 啦,是道清爽的湯品,蟹肉彈牙蟹黃香,勾芡不會死糊,喝下去全身都暖了,而且還蠻飽胃的

原隻鮑魚雞粒酥(2件)HKD$88,真是不便宜也真是好好味啊,這味應該是龍景軒的招牌了,沒有人不點的,上面是小鮑魚(15頭鮑嗎?),下面是酥皮,裏面有些用高湯燴燒入味的雞粒,2口吃掉一個,立刻舉手,再來十盤!!(開玩笑的,以我們的財力,這不是拿來吃飽的好嗎)

蟹粉小籠包HKD80,它很可愛每一個都有小提籃裝著,怕你夾破也怕皮沾粘

用提的就可以分到自己的盤子上,然後就一口吃完...嗯..味道忘記了

瑤柱燒賣皇HKD48

荷葉糯米雞(?我自己取的)香噴噴的油飯包在荷葉裏,如果婚禮上有這種油飯,一定要打包回家

我真的很不會寫食記啊,沒拍下菜單,再加上龍景軒的菜單很常更換,想在別人家的blog查也查不到,就請大家看看圖唄

酥皮焗叉燒包,這裏面是叉燒哦,很特別吧,台灣的叉燒沒有做酥皮的,加了熱量也加了美味,我下次要去系出同門的添好運狂點這個包來吃!!

(註:添好運的主廚也是龍景軒出來的,走平價港點路線,得到全球最便宜的米其林一星的評價,我們上次有朝聖過,但是至少要再等6小時吧.那個人潮實在太恐怖了^^)

插撥:添好運旺角店,看起來真的很平民吧

主廚送的小點,一個甜的凍凍糕和一個芝麻餅

再棒的店也有缺點.這間三星級的餐廳不知為何的服務生異常冷漠,可能我們被台灣的服務品質給寵壞了,碰到這種細心有禮但面無表情的服務態度還是有點不爽,不過如果香港住久了再回台灣,應該也是會常常被嚇到吧!!