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一顆粟子南瓜晾在那好久了
因為很可愛 捨不得吃它
把它拿來做更可愛的東西好了
作法完全照辣媽食譜
http://www.lamashania.com/2014/07/250_31.html
食譜和作法就跳過了,直接看整型
辣媽說,油不要抺太少,很顯然的,我抺了太多了,很難延展,兩手搞得油油的
只好隨便捲一捲
唉,從小到大一直被人家說手很巧 不知為何愈老手愈殘
放入鍋中發酵
我的花捲只有半捲,手很殘。。。
發酵完成
外鍋一杯水,蒸約18分鐘,這次鍋蓋我沒包布,蒸好直接開蓋,看起來也還好
除了捲得很醜之外,麵體很好吃的,鹹香鬆軟
ps小孩要吃所以沒放胡椒以鹽代替
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